Pirajá - Esquina carioca
No Pirajá, o chopp que você toma segue os padrões estabelecidos pelo irmão mais velho, Original. Isto quer dizer que por trás de cada copo que chega às suas mãos existe uma série de cuidados, que começam quando o barril sai da cervejaria.
Petiscaria pede chopp. Ou será o contrário? Não importa. O que importa é que onde há petiscaria de primeira deve haver chopp de primeira, e vice-versa. No Pirajá, o chopp corre solto em suas quatro versões: claro, escuro, carioca e paulista. Tamanho normal ou garotinho.
Tem malandro hoje em dia que até harmoniza cada um deles com seus petiscos. Para beliscar um Delírio Aperitivo tomam chopp escuro, por exemplo. Já para as manjubinhas do Peixeiro Granfino, "desce um claro!" E o bolinho Carioca, estrela da casa? Pra esse aí, não tem frescura, vai com o primeiro que chegar.